Pasta mit Kalettes ®
25 Minuten
552 kcal / Portion
2 Personen
Zutaten
- 125 g Kalettes®
- Salzwasser, siedend
- 175 g Teigwaren (z.B. Spiralen)
- 25 g Haselnüsse
- 100 g Rüebli
- ½ EL Olivenöl
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
- 15 g getrocknete Cranberrys
- ½ dl Saucen-Halbrahm
Zubereitung
Kalettes® in siedendem Salzwasser ca. 2 Min. kochen, abtropfen. Teigwaren in siedendem Salzwasser al dente kochen, abtropfen. Haselnüsse grob hacken, ohne Fett rösten, herausnehmen. Rüebli mit dem Sparschäler längs in Streifen hobeln, im Öl ca. 2 Min. dämpfen. Kalettes® und Teigwaren beigeben, mischen, würzen. Cranberrys und Rahm beigeben, mischen, heiss werden lassen. Pasta anrichten, mit den Haselnüssen bestreuen.
Pro Person
- Kalorien
- 552 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenh.
- 73 g
- Fett
- 20 g